Der Geschmack entscheidet
Um unsere Kunden bei ihrer Positionierung im Wettbewerb zu unterstützen, stellt die Entwicklung von zusatzstoffreduzierten sowie zusatzstofffreien Rezepturen mit Alleinstellungsmerkmalen den Schwerpunkt dar.
Die Mischung von hocharomatischen Würzkomponenten aus kontrollierter ökologischer Erzeugung erfordert großes Know- how und hohe Sorgfalt.
Bickelbacher Würzmittel zeichnen sich durch ihre aromatische, ausgewogene Rezeptur aus. Die Rezepturen entfalten volles Aroma um auch höchsten Anforderung gerecht werden.
Durch die hohe Würzintensität unserer Natur- Rohgewürze bedingt, reicht eine niedrige Dosierung aus. Viele Einzelkomponenten sind schonend keimreduziert und weisen niedrige mikrobiologische Werte aus.
Es werden generell keine künstlichen Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker verarbeitet.