Wieder im Sortiment: Salpeter Steinsalz
Jetzt können wir Ihnen wieder unser Salpeter- Steinsalz zur Herstellung von Rohpökelwurst und Rohschinken anbieten
Basis ist unser bewährtes, naturbelassenes Steinsalz ohne weitere Zusätze.
Die Verarbeitung von Kalisalpeter stellt noch immer die 1. Wahl
zur Herstellung von langgereifter Rohwurst u. Schinken dar.
+ Entwickelt intensive, hocharomatische Note
+ Beste Farbgebung
+ Förderung arteigener Aromen
Verarbeitung: Unser Salpeter Steinsalz stellt eine gebrauchsfertige Steinsalz / Kaliumnitratmischung dar.
Die Verabeitung erfolgt gemäß der Gesetzesgebung der EU / Europäische Union sowie CH / Schweiz.
Sie haben damit den Mehrwert einer handwerklich, traditionell hergestellte Rohpökelware mit Alleinstellungmerkmalen
sowie den wichtigen Qualitätsvorsprung vor industriell hergestellten Produkten.